Rynek żywności funkcjonalnej jest jednym z najszybciej rozwijających się rynków na świecie. Tylko w pierwszym półroczu 2017 roku odnotowano na nim aż 436 transakcji - przejęć i inwestycji w spółki z tej branży. Jedne z największych to wstępna umowa w sprawie przejęcia przez Amazon sieci amerykańskich hipermarketów ze zdrową żywnością Whole Foods Market czy finalizacja zakupu przez koncern Danone firmy WhiteWave Foods, producenta żywności ekologiczne – ocenia Adiuvo Investments.
↧